Andy's blogg

Jag har flyttat vidare till adressen -> http://www.andreazengstrom.se

Efter att jordnötssmöret åter kommit in i de svenska hemmet, nu i form av snacks för den medvetne bodybuildern. Självklart så var jag ju tvungen att testa och göra min egen.
För det första tror jag att jag skulle behöva jornöttsolja, vilket jag inte har hemma.

Ett gott jordnöttsmör i maten är:
1. Dra ner och köp dig en påse 500g saltade jordnötter. Kostar en bråkdel av vad en färdigproducerad JS (jordnötsmör) skulle kosta.
2. Ta fram din lilla mixer, tror även att det kan funka med en stav mixer.
3. Häll ner en del av jordnötterna, några skvättar olivolja och några msk vatten.
4. Mixa allt lite snabbt och du har ett helt ok crunchy js.

Har blivit lite av min favorit. Blir helt perfekt i min asiatiska jordnötssås. Fördelen här att du kan få ganska exakt koll på vad du har i och kan redan vid tillredningen, tex lägga i curry.

Idag testade jag även att mixa hasselnötter med sötningsmedel och vatten. Blev en god massa att ha på riskakor. Nu förstår ni hoppas jag, att ni inte kan trycka i er hur mycket som helst av det här. Men det kan vara en rolig grej att testa, då de flesta js i butiken består av ca 78% jordnötter och resten är socker och andra kemiska ingredienser.

Ni kanske undrar varför jag är så snål med intressanta uppdateringar just nu. Det beror på att det händer mycket bakom, den tekniska plattformen kommer att bytas ut och det kommer hände en del andra intressanta saker.

Så håll ut köra läsare. Så fort plattformen är bytt, så kommer det publiceras en väldigt intressant intervju. Vill inte avslöja mer, men jag garanterat att ni kommer att tycka det är ytterst intressant.

Hastigt och lustigt hamnade jag idag på "sommarens" första after work. Det var ju ett tag sedan jag mest stekte omkring. Märktes klart och tydligt då jag glömde mina fetaste solbrillor hemma. Ibland är livet hårt.
Så jag fick så se relaxt ut jag kunde i min Taracci kavaj och blåjeans. Det jag ville komma till var att det här inte bara var första AW'n. Utan idag åt jag en 150g hamburgare, 1/2 tunnbrörulle och french hotdog. Allt innan jag slog mig ner på uteserveringen på Josefina, som ligger vackert på Djurgården. Är ni inte från Stockholm, men ska hit i sommar, så är det här helt klart Stockholms bästa uteservering.

Trots att rosén stod uppradad i hinkarna som på gammalt känt manér, så valde jag öl idag. Eftersom det var väldigt länge sedan jag åt hamburgare, korv och öl, så trodde jag verkligen att det skulle vara sådär sjukt gott. Men va fel man kan ha.
Inte för att det var äckligt, men det är verkligen mat som är överskattad. Ändå har man vänner som äter sånt här varje vecka. Fattar verkligen inte det då de finns så mycket godare mat. Att laga sin egen mat står faktiskt väldigt högt i kurs hos mig. Då kan man verkligen få det precis som man vill.

Lunchen däremot var det inga konstigheter med. Det blev 300g kycklingfile, 200g keso och 400g sallad, som varje lunch. Tog mig dock en promenad ut i solen, där vi satt och njöt. Fick bli en sojalatte på stan idag.

Träninge, träning, träning, det är något jag längtar efter. Det var faktiskt första tanken som slog mig idag när det blev prat om aw. Jag kan verkligen gå ut och sätta mig vilken dag som helst och surpla rosé. Det är ett sådan liv många har, ingen träning utan det blir till att hänga på uteserveringar.
I slutet av sommaren kommer de tillbaka till jobbet, så där lite alkis röda och svullna och undrar "va fan hände?". Hettsäter fram till slutet av januari, då de inser att det inte finns ett plagg som passar. Letar upp närmsta aftonblad och tittar på årets modediet.
En annan börjar få abstinens, imorgon var det 3 veckor sedan jag tränade. Vill verkligen ner till gymmet och få ta ut mig lite. Saknar just nu bänken, böjen, marken och framförallt chinsen som jag tänkte bli stark i.
Det är verkligen helt värdelöst för en tränande person att bli förbjuden att röra på sig. Hela jag blir ju så jävla grining. Tycker iförsig mest synd om mig omgivning som måste vara i närheten av mig.

Funderar på om jag ska känna lite på vikterna på lördag... Då har ju ändå Fairing gymmet nyöppning. Så se till att komma dit!

Veddestavägen, kommer inte ihåg numret. Men det går inte missa skylten, som sitter på baksidan av centrum.
Komförbi mellan 12-19, så hoppas jag att vi ses. För vem vill inte se en otränad Andy?

Det var alltså dags för veckans vara, som den den här gången är vitkål. Jag har alltså ätit vitkål varje dag förra veckan. Med mina livliga fantasi utmanade jag mig själv på hur många olika rätter jag kunde komma på med vitkål. Den fullproppade c-vitamin bomben går loss på 5kr/kg. Kan du ha billigare grönt till din mat?
Men som den gymhjärnan jag är råkade jag formatera mitt minneskort, med bilder på allt jag ätit. Just nu känns det sådär.....

Snabba info:

Näringsinnehåll.
Vitkålen har ett högt näringsvärde och innehåller rikligt med vitaminer och mineralämnen. 100 g vitkål innehåller 22,8 kcal, 50 mg C-vitamin, 0,5 mg järn samt en mindre mängd kalcium och fosfor.

Så jag tänkte lista vad jag ätit för att sedan prata om något annat...

Enda bilden som jag har kvar.. .det tråkigaste..

1. Vitkålsjordnöttsåsen, som jag skrivit om tidigare.
2. Vitkålsraggmunk
3. Coleslaw till grillspett
4. fisk och Vitkålsoppa med kokosmjölk
5. Frittata med wokad vitkål och kebab rullar

Imorgon ska jag prata om en annan rätt jag ätit när jag inte ätit vitkål. Har fått en ny favorit rätt. Till och med gumman tycker om den, vilket inte hör till vanligheterna. Återkommer om det imorgon.

Idag känns det som om sommaren är på antågande. Solen skiner och det är vindstilla, det enda som fattas är att temperaturen ska stiga över 20 grader. Dessa tankar fick mig att fundera på hur mycket pengar Svenska folket lägger på sitt utseende.
Under veckan som har gått har jag flera gånger hört personer pratar om att gå till tandläkaren. Att det bara är en dyr utgift.
Samma person kan utan tvekan köpa sig en ny tröja för 1000kr, nya skor, hårvax, brun utan sol, fettförbränningstillskott mm.
Saker som bara ska få en själv att bli snyggare. Men så fort det kommer till inre trivsel så blir det helt plötsligt så mycket jobbigare att betala för det. Det har nästa gått så långt att det t.om. är jobbigt att betala tandläkaren när man har ont. Men då är det helt plötsligt ett ont måste. Samma sak gäller personer som inte tränar eller försöker att äta bra. De vill varken lägga pengar på tandläkare eller sin kropp, dock kan de tänka sig att köpa en ny sommar kostym eller 52st bag in box.
Hur som helst, det jag vill komma till är att jag tycker det är ytterst märkligt att man t.ex. inte vill betala för något som bara är bra för dig själv. Är det så viktigt att bara betala för "saker" som andra kan se och ge en klapp på axeln. Är inte det viktigaste hur vi mår i hjärtat?

Känslan av att må bra lyser så mycket starkare än den senaste tröjan från Lindeberg. Vet inte riktigt hur jag ska avrunda det här riktigt. Men jag tror det blir med de här orden "En snygg person får ligga oftare, men än person fylld av kärlek blir alltid älskad".

Shit.... Jag måste verkligen börja träna igen. Har blivit alldeles för filosofisk för mitt eget bästa. Det är sånt här som flyger runt i skallen på mig. Idag skulle jag bara skriva om bilden ovan, men det blev ju inte ett ord om det. A ja, skit samma.

Nulla tänker ni, som finnen brukar säga. Men då slår jag er lite lätt på fingrarna och viftar med pekfingret. Här ska inte nullas. Jag pratar självklart om filmen jag just sett. En del av filmen såg jag tillsammans med min flikvän och vissa partier såg jag själv. Min bättre hälft har nog aldrig sett en hel film.

Måste i alla fall passa på och säga, även om jag uppfattas som kanske den mjukaste Bådybildern i stan. Men alla grova häftiga grabbar, sätt dig ner och kolla Australia med tjejen. Fan vilken härlig film. Ett och annat blött öga smög sig på. Dock inget jag skulle erkänna på internet eller ens om ni satt breve mig.

Nullah är alltså pojken ni ser ovan och inget annat. Vill inte avslöja så mycket mer än så. Se filmen.

Min helg kommer att bli rätt stressig. Imorgon kommer jag att vara fotograf på ett brölopp och söndagen kommer jag spendera på Cafe Opera.
För ni vet väl att det är Fitness five i helgen. Kristian min sidekick ska rensa rent och visa var skåpet ska stå. Min tanke var att jag själv skulle deltagit, men bältrosen förstörde mina drömmar.

Får se om det blir något nästa år. Skulle i alla fall vara riktigt roligt att testa sin styrka mot resten av boysen i stan. Hur som så åker jag till Halmstad i sommar och hejar på Kristian. För ni vet väl alla att han kommer att ta hem det här.

Lycka till min vän!

Idag fick jag finbesök av utelivuppsalas.se's egen mister trainer (eller kanske mr Uppsala). Gustaf ville att jag skulle förveckliga hans sista minuter på diet, för den här gången. Planen var att vi skulle plåta om 2 veckor, men Gustaf kände att han var klar. Så på 3 dagar hjälptes vi tillsammans åt med en tömning inför plåtningen.
Som ni ser själva blev formen riktigt bra. Så hela dagen har snurrat runt plåtningen som vi gjorde kl 9 imorse på Najadens gym. 60min räckte gott och väl och vi avslutade allt med en latte och en fralla.
Fick mycket feedbacka av Gustaf på bloggen, vilket jag är ytterst tacksam för. Roligt att få träffa någon som följt mig så länge. Ibland blir det nästan lite kusligt, då "folk" vet väldigt mycket om mig, men jag har ingen aning vem som sitter mitt emot mig.
Var dock otroligt trevligt och jag rekomenderar varmt Gustafs blogg -> http://www.gustafollas.se

Ang. nästa vecka så kan jag avslöja lite mer. Jag håller alltså på med ett litet experiment med "veckans vara". Min flickvän skakar bara på huvudet när hon ser mig hålla på. Jag har en känsla av att det inlägget kommer att bli lite större än vanligt och många av mina läsare kommer att få en liten aha upplevelse. Hoppas på det i alla fall.

Över till vår kära träningsvärld som ni delar med mig. Kanske dags för nästa tankeställare, för jag antar att ni inte har koll på vilka som van månadens kampanj. Kan säga att det inte var några grönbetande kor eller någon unge på en ö som har tvättat massa vita kläder med miljövänligt tvättmedel. Utan månadens kampanj har våra kära "ut med husmanskosten och in med snabbmaten" vunnit.

Macedonkens marknadschef säger så här

''-Det känns ju ofantligt bra. Både för att vi har varit framgångsrika i Månadens kampanj och för att antalet besökare till McDonalds har slagit rekord 2007 och 2008. Det här är ett bevis på att kreativitet och försäljning hänger ihop, säger Staffan Ekstam''

Källa: http://www.resume.se/nyheter/2009/02/13/ddb-sthlm-ar-sveriges-heta/index.xml

Jag har igentligen ingenting emot att ibland ta mig en burgare, eller varför inte deras munkar. Men det jag reagerar på är att inte "bra" mat kedjor gör några lyckande kampanjer. Är det så svårt med fantasin att man inte kan slå den oövervinliga bilden på en "Mac Feast deluxe". Fan skärpning nu på reklambyråerna! Bättre kan ni.

Tänkte göra en liten uppföljning på texten jag skrev igår. Ni får gärna kommentera och berätta vad ni tycker. Vet ju inte om mina filosofiska tankar är uppskattade. Ni kanske bara vill läsa om min träning? Men jag känner att jag har så mycket mer jag vill förmedla.

Om ni inte sett filmen jag lagt in i det här inlägget, ta dig tid och titta på den. Det är Fredrik Härén som pratar om kunskap på kunskapsdagen. Den mannen har helt klart något att förmedla.

Sätter vi över det här på vår träningsvärld där vi lever efter våra sanningar, så förstår vi kanske rätt snart att allt inte är svart eller vitt. Är den kunskapen du sitter med kunskap, eller är det antaganden av vad du tror är en sanning. Vem vet bättre än du, vad som är bäst för din kropp?

Det här går att utveckla hur långt som helst. Men om samtliga tar med sig tanken när de ser filmen ovan, att det här går att applicera på träningsvärlden, så har vi nog kommit en bra bit påvägen. Blir jätte glad om du lägger in en kommentar med dina tankar. Inget är rätt eller fel och jag kommer bara låta dem ligga där och bli begrundade av resten av läsarna.

En bild på brorsan när han repade med sitt band igår. Föresten, jag har en grymt bra ide till veckans vara nästa vecka. Så håll er uppdaterade, för jag har gjort ett litet experiment den här veckan. Ni kommer att förstå när ni ser det.

Det tog inte mer än 2 sekunder för att få mer vatten på kvarnen. Idag slog jag upp tidningen metro på vägen hem, för att titta igenom dagens "skvaller".
Som alltid den här tiden av året vimlar det av artiklar om hur du blir smal, hur du får fram tvättbrädan mm. Men döm till min förvåning när jag på första sidan läser om en 15årig tjej som tyckte att hon var för tjock. Det slutade med ett amfetamin missbruk i 2år. Här pratar vi alltså om en tjej som inte ens är myndig.
Hon hade testat allt för att få bort de där sista kilona, men det gick bara inte. Hur hon än vände och vred på det så fick hon det bara inte att fungera.

Min uppfattning och erfarenhet är att många tjejer och killar, just är i den här situationen. De kommer inte vidare mot sina mål och börjar sakta men säkert tänja på gränsen för vad de skulle tycka var normal förut. Tränar dagarna i ända, slutar äta och tankarna flyger runt som pingisbollar på dem.
Varför finns det inte någon som plockar upp dem här, hjälper dem i rätt riktning istället. Tidningar belyser hela tiden hur viktigt det är att gå ner till sommaren. Det händer att jag själv får kommentarer om att jag inte är någon bra förebild med min kropp. Som om det skulle vara något omänskligt med mig, som ingen kan uppnå.
Det var så länge sedan jag såg en artikel som behandlade ämnet "må bra i dig". Det är sjuk fokuseringen just nu på allt vad badmode är, att personer med skev självbild lätt trillar dit och blir maniska.

Egentligen vädjar jag till media att de ska ta sitt ansvar och dels vädjar jag till allmänheten att de ska sluta tro allt de läser i kvällsblaskan.

Det finns dock både fördelar och nackdelar med internet. Nackdelen är att vilket trams som helst ska spridas vind för våg. Fördelen är att matnyttig/inspirerade vetenskaplig fakta kan ge dig ett nytt perspektiv på din tillvaro.
Det finns faktiskt tre killar som har insett att om de samarbetar kan de förklara den riktiga sanningen om träning och kost.
Killarna heter Jacob (Leg sjukgymnast), Joel (Leg sjukgymnast), Niclas (studerar kostvetenskap) och tillsammans belyser det och reder ut fakta och rön. Deras sida är helt klart värt ett besök -> www.traningslara.se

Även min målsättning är att belysa att du kan leva ett normalt liv och styrketräna.

Jag måste ju passa på att göra er uppmärksamma på denna super ingrediens, som förgyller din diet mat. Tomato Frito, lägg det på minnet.
Jag föredrar den med paprika, vitlök och basilika. Samtliga ingredienser steks i olivolja och blandas sedan ihop med skållade tomater. Tomatsåsen blir en livfull klick i vardagsmaten.
Jag hade det bl.a. till köttbullarna jag gjorde i helgen. För dig som har barn är det här ett perfekt tillfälle att få dem att sluta med ketchup. För det tycker jag att vi alla kan vara överens om, ketchup tillför inget i vardagsmaten. Enda gången det är ok med ketchup är på en korv med bröd. Har otroligt mycket att göra just nu med lite av mina projekt. Så jag tänkte bjuda på några bilder från helgen.

Jessica's favorit sallad med franskdressing

Grillspett på älgfärs med tzatziki

Varje år gör jag en ny sommardrink, det här blir nog årets! Hallon, vanilj och citron!

Avslutar med en bild på kocken som grillar i avslappnad beach klädsel. Precis som det ska vara när man går hemma. Det var allt för idag. Får se om jag kommer att göra ett litet argt inlägg imorgon, ska fundera på det.